Este
viernes se presento un revolucionario aparato doméstico capaz de preparar 23
litros de cerveza en siete días, un cuarto del tiempo que de lo que dura el
proceso, informaron los medios.
Ian
Williams, creador de la primera máquina cervecera presento sus declaraciones por
TV3 de la televisión neozelandesa, indicando que la cervecera personal”, que
costará más de 5 mil 500 dólares neozelandeses (casi tres mil euros, unos
cuatro mil 200 dólares estadounidenses).
Se
busca que la máquina de un sabor uniforme al brebaje dado que muchas veces las
cervezas caseras tienen un sabor muy amargo, demasiada levadura o simplemente
es muy aguada.
La
máquina, quien ayudó a la Cervecera Tiger Beer de China a obtener un premio
mundial en 1999, tiene tres funciones: el método básico o “a prueba de
idiotas”, el avanzado (que requiere más ingredientes y puede preparar 78 tipos
de cerveza) y el creativo.
La
elaboración de cerveza casera es un pasatiempo popular en Nueva Zelanda desde
1970, aunque son pocos los aficionados los que se mantienen totalmente
dedicados a esta práctica.
